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叉烧小餐包的做法叉烧小餐包怎么做叉烧小餐包的家常做法

时间:2021-03-30来源:鲁菜怎么做

 

 

原料:高筋面粉160g,低筋面粉40g,即发干酵母2.5g,砂糖32g,盐3g,奶粉8g,全蛋液20g,水104g,黄油20g山东到哪治疗癫痫病Helvetica, 宋体, sans-serif; ">

馅料:里脊肉200g,叉烧酱1大勺,蒜泥1/2小勺

装饰:蛋液少许,黑芝麻少许

治羊癫疯病的偏方ong>做法:

1】里脊肉切0.7cm见方的小块,用叉烧酱,蒜泥搅拌均匀腌制1天,烤箱160度预热,烤20分钟

2】除黄油外揉匀至光滑的面团,放入软化的黄油继续揉至扩展阶段

安徽看儿童癫痫医院ttom: 10px; margin-left: 0px; ">3】放温暖处发酵至2.5倍大小,取出排气

4】分割成60g左右一个的面团,滚圆,松弛15分钟

5】擀开成片

癫痫病的早起症状 margin-right: 0px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; ">6】包入一勺叉烧

7】包好,放入烤盘,放温暖处二次发酵至2倍大小

8】烤箱180度预热,二次发酵好的面团刷蛋液,撒少许黑芝麻,烤20分钟

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