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胆结石吃什么好?胆结石饮食指南 -

时间:2021-01-14来源:鲁菜怎么做

胆结石是现代生活中比较常见的一种疾病,胆结石的症状有、腹胀、胆区、肩胛部位沉痛等等。为了避免胆结石的发作症状,除了进行有效的治疗外,我们也可以通过饮食来调节调节。那么,胆结石不能吃什么呢?胆结石吃什么好呢?一起来看看吧!

胆结石吃什么好?胆结石饮食推荐

1、柿子椒

俗话说病从口入,确实不假,胆结石就是这样的一种疾病,由于过食高或高脂肪的食物是导致胆结石的主要病因。因此不少人有这样的疑问:如果改变这种饮食习惯,是不是可以预防胆结石呢?改变饮食习惯确实是可以预防胆结石的,尤其是多吃以下几类食物对预防和治疗胆结石都有好处。

2、生姜

生姜是常用的祛病调味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

3、核桃

湖北哪家能治成人癫痫dent:2em;text-align:left;">专家介绍,在核桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。

4、南瓜

早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要带皮一起食用。

5、黑木耳

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断缩小,经管道排出。初发患者,每天坚持1~2次黑木耳,疼痛、、等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小。

胆结石食疗方推荐

赤豆玉米须粥

郑州军海脑病医院正规吗 有了解的吗>原料:玉米须50克,赤小豆15克,薏苡仁30克。

用法:将玉米须、赤小豆、薏苡仁洗净,一同人锅,加适量水,用武火烧开后转用文火熬煮成稀粥。

功效:健脾利湿,利胆消炎。适用于胆囊炎、胆结石等。

玉米汤

原料:玉米(鲜)250克,豆腐干50克,玉兰片(干笋)50克,毛豆50克,大葱5克,盐4克,味精2克,植物油10克。

用法:玉兰片、豆腐干、葱分别洗净切丁,毛豆洗净煮熟,去荚皮,玉米片煮熟备用,坐锅点火放油,爆香葱丁,加入玉米粒和适量水,待沸后加八豆腐干、干笋、毛豆仁,以精盐、味精调味,再煮沸时即可。

功效:适用于胆结石的辅助治疗。

利胆丸

原料:茵陈120克、龙胆助治疗。草、木香、枳壳、郁金各90克,胆汁(常食动物胆汁均可)150克。

用法:将茵陈、龙胆草、郁金、木香、枳壳其研成细末,再将癫痫病会对脑部发育造成影响吗500克的胆汁熬成250克,拌人药末。加入,做成丸。每丸9克,早晚各1丸。

功效:适用于胆石症的铺助治疗。

胆结石不能吃什么?胆结石饮食禁忌

1、忌吃含胆固醇较高的的食物

如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

2、忌吃含高脂肪食物

如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃,因为过多的脂会引起胆囊收缩,导致疼痛。

3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝

因为会促使胆汁大量分泌,而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

4、忌食辛辣刺激的调味品

如辣椒、辣椒油、五香粉、拉萨癫痫病去哪家医院胡椒面等。

5、忌烟、酒、咖啡等

这些带有刺激性的食品能使,胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。

以上就是关于胆结石饮食宜忌的介绍,希望可以帮到你!

(责任编辑:詹远 )

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