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蒜香肉排的家常做法

时间:2020-10-15来源:鲁菜怎么做

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

儿子说:“妈妈,你很久没有给我做蒜香肉排了,今晚,可以做这款菜给我吃吗?”
儿子有要求,当妈的,能不满足吗?而且,烧饭做菜是我的职责。
于是,买回来猪扒,今晚的吉林看癫痫的医院晚餐主菜就是“蒜香肉排”了。

1.将买回来的猪扒用松肉锤敲松。

2.然后用少许蒜蓉辣椒酱,盐,料酒腌制。

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3.腌制好的猪扒。

4.准备辣椒和蒜米。

5.小煮锅热油然后将猪扒放入炸熟。

<治癫痫病那家医院好啊p>6.将炸熟的猪扒捞起沥干油份。

7.炒锅热油将蒜米爆香。

8.再放入辣椒,加入少许生抽炒香。

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9.熄火,将炸熟的猪扒放入均匀裹上蒜米和辣椒即可。

10.这款“蒜香猪扒”香辣脆口,味道焦香。非常开胃下饭。

做这款菜蒜米和辣椒一定够份量。这样猪扒才可以均匀裹上这些配料。

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