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青蒜炒肉片 下饭菜青蒜炒肉片的做法

时间:2020-10-15来源:鲁菜怎么做

  青蒜炒肉片是一道非常适合吃米饭的下饭菜,特别是这样的季节,做一道青蒜炒肉片这样的家常小炒,既简单又节省繁忙的时间,而且绝对的香辣适口,如果你还不是很熟悉青蒜炒肉片的做法的话,就参考我们的材料、步骤

  青蒜炒肉片是一道非常适合吃米饭的下饭菜,特别是这样的季节,做一道青蒜炒肉片这样的家常小炒,既简单又节省繁忙的时间,而且绝小孩翻白眼抽搐怎么办对的香辣适口,如果你还不是很熟悉青蒜炒肉片的做法的话,就参考我们的材料、步骤和制作窍门,一定会制作出色香味俱全的小炒菜。

青蒜炒肉片 下饭菜青蒜炒肉片的做法(图)

制作青蒜炒肉片的材料:

主料:青蒜150克、猪前腿肉300克、青椒3只;枕叶癫痫怎么治疗>
调料:盐、酱油、鸡精。

青蒜炒肉片 下饭菜青蒜炒肉片的做法步骤:

1、猪前腿肉切薄片撒少许盐抓匀在盆子里摔打出浆备用。
2、青蒜切段,将蒜头跟蒜叶分开,青椒斜切圈圈。
3、热锅烧油下肉片滑炒变色迅速盛出。
4、锅内余油下蒜头跟青椒煸炒调盐味,倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀喷酱油撒鸡精即可。

制作青蒜炒肉片的窍门:严重癫痫症状表现r>
1、猪前腿肉为活肉,摔打法能够使肉质更加细嫩。
2、此菜放油要比平常炒菜多一些,一定要大火快炒。
3、没有青椒换成辣椒粉会使菜更加的香辣。

青蒜炒肉片的营养功效:

青蒜(图)

青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养儿童间接性癫痫可不可以治好成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。

湘菜菜谱:青蒜炒肉片 下饭菜青蒜炒肉片的做法

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