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清炒蟹粉的做法

时间:2020-10-15来源:鲁菜怎么做

原料:蟹粉450克,黄酒75克,盐5克,葱花10克,姜汁水25克,糖、胡椒粉各湖北癫痫哪个医生比较好少许,鲜汤150克,水淀粉、熟猪油、植物油各适量,醋、姜丝各1小碟。

制法:热锅放植物油,烧至四成热,放入葱花爆香癫痫的症状属于什么病情,放入蟹粉轻炒,加黄酒、糖、盐、姜汁水、鲜汤烧沸,改小火焖烧一下,转旺火,下水淀粉勾芡,加猪油炒和,撒上胡椒粉即成。食用时同上醋和姜丝小碟癫疯病都有哪些症状

特点;蟹飞肉鲜,美味无穷,是江苏地区传统菜。

说明:姜汁水制法:将拍松的姜块泡于清水中癫闲病治好要多少钱?,放置片刻即成。

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