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山楂炖猪肚汤的做法

时间:2020-07-30来源:鲁菜怎么做

  主料:猪肚、枣。

  配料:盐、糖、味精。

  制作方法:

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  1、翻转猪肚除去脂肪,用盐和淀粉(生粉)擦匀揉搓,用清水冲洗,如此重复3次,再汆水3分钟,捞起用刀切去残留治癫痫病选哪个医院的白色肥油,最后用冷水清洗干净;

  2、山楂干洗净;

  3、煮沸清水倒入炖盅癫痫病治疗大概多少钱?,再放入猪肚、山楂和姜片,隔水炖一个半小时,下盐和胡椒粉调味即可饮用。

  4。捞起猪肚,切片,可放回河南治疗癫痫病好的三甲医院汤里煮开食用,也可用热油爆些姜葱丝,加酱油,淋在肚片上面,即成一道美味凉拌猪肚。

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