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锦绣五柳鱼的做法

时间:2020-07-30来源:鲁菜怎么做

  主料:鲤鱼

  辅料:青红柿子椒,木耳,冬笋

  调料:姜,葱,番茄酱,盐,料酒,鸡精,黑龙江治疗癫痫效果好医院胡椒粉,米醋,白糖,淀粉

  特点:色泽艳丽,酥香适口。

  制作方法:

  治疗癫痫小发作1、青红柿子椒、木耳、冬笋、葱、姜切成丝;鲤鱼洗净两侧切花刀,加料酒、盐腌制10分钟;

  2、取一器皿,加入淀粉、水、油广州哪家医院治疗癫痫好呢打成糊,坐锅点火倒入油,油热后将腌好的鲤鱼挂糊炸至酥脆取出装盘;

  3、坐锅点火加底油,将葱姜丝以及青红柿子椒丝、木耳丝内江癫痫病小发作治疗、冬笋丝煸炒几下,加入番茄酱、盐、料酒、胡椒粉、米醋、白糖炒1分钟,勾芡浇在炸好的鲤鱼上即可。

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