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秋季养生小常识一一金针菇

时间:2020-05-24来源:鲁菜怎么做

功效:有补肝肾,益肠胃,增智,抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。

禁忌人群:湖北治癫痫去哪家医院脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮患者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。

金针菇学名毛柄金钱菌,又称治疗癫痫重庆哪家最好构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,金针菇的名称是因为它那金黄柔嫩,且笔直的细柄状如金针而得名。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。

上海治癫痫哪家医院好金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,原产于我国北方针叶林地的一种野生食用、药用菌类。我国在唐代就开始了人工栽培,距今已有1000多年的历史了。

金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。在日内蒙古哪些医院治癫痫本等许多国家被誉为“益智菇”、“增智菇”和“一休菇”。

今日午餐:酸梅酱排骨+蚝油菜心+剁椒金针菇+豆腐干+凉拌莲菜+米饭

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