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蛏子的功效与作用

时间:2020-01-13来源:鲁菜怎么做

蛏子别名缢蛏

蛏子的功效与作用:

味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;具有补新乡好的癫痫病医院,这里治疗靠谱阴,清热,除烦,解酒毒等功效;对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定作用。

蛏子的营养价值:

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含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高。

做法指导:

蛏子洗净南京治癫痫有效的医院后,放养于含有少量盐分的清水中,待蛏子腹中的泥沙吐净,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末、少许盐,即可捞起食用;也可用干辣椒、食用油做辣炒蛏子乌鲁木齐什么医院看癫痫好

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