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香酥小黄鱼做法-

时间:2019-12-04来源:鲁菜怎么做

   主料:去头小黄鱼30条

   腌制:姜10g、葱4g、料酒20g、酱油6g、椒盐2g、五香陕西哪专治癫痫病粉2g、烧烤料3g

   面糊:面粉60g、玉米淀粉25g、啤酒105g(适用数量30条)

  做法:湖北哪里能治癫痫病rong>

  1.鱼身冲洗一遍,剪腹鳍,剪尾鳍,去鳞,剪开腹部,右手拖尾,左手拇指慢慢抠下(杂物),清洗净鱼身内壁,剪去鳃�w,清理完成,沥干水,放置于大碗中

癲痫大发作持续时间>  2.加入姜丝、葱段、酱油、料酒、椒盐、五香粉、烧烤料,翻拌均匀,盖保鲜膜腌制过夜(入冰箱)

  3.准备面粉,普通面粉即可,加入玉米淀粉、啤酒,搅拌均匀,形成面糊

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  4.鱼身裹满面糊

  5.中小火炸制,颜色稍微黄即可

  6.大火复炸,浅金黄色即可

  7.捞出控油

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