书通网

当前位置:首页 > 凉拌茄子的家常做法 >

奶油小排包的制作教程[图解]-

时间:2019-12-03来源:鲁菜怎么做

   奶油小排包

奶油,小排包

  为了消灭奶油所以烤了这款小排包,虽然发酵稍微过了点头没有清晰的轮廓,但烤出来圆滚滚的样子还是让人食欲大增。松软的面包组织,回味无穷的奶香味,不管当早餐还是下午茶都是佳选。

  主料:

  高粉350g 低粉100g 牛奶240g 淡奶油50癲痫突然频繁发作原因g 全蛋60g 酵母5g 黄油50g 糖50g 盐3g

  奶油小排包的做法步骤:

  1. 除黄油以外所有主料按照:先液体后粉类的顺序放入面包机内。先执行一个15分钟左右的和面程序。(喵用的柏翠8990s,和面程序是第4项)

  2. 第一个和面程序结束以后,加入切成小块的黄油,再执行一个20分钟的和面程序到扩展阶段。

  3. 取出光滑的面团检查一下,能够拉出大片的颠间病的早期症状薄膜(俗称"手套膜")就OK啦(这里要感谢我亲爱的面包机同学,是你将我从凄惨的手揉面中解脱出来的献上诚挚的敬意)

  4. 把面团揉圆,盖上保鲜膜殇30分钟。

  5. 然后把大面团分割为50g一个的小面团,揉圆。

  6. 把小面团擀成牛舌状的长条。

  7. 把两边边缘向中间折叠。

  8. 从头开始卷成面包卷。

  9. 把整形好的面包卷放在铺了油纸的烤盘上癫痫中医能治愈吗

  10. 然后放进烤箱选择发酵功能发酵到2倍大(喵用烤箱差不多是40分钟左右),烤箱里面放一碗开水

  11. 发酵好以后,烤箱预热180度,中层,25分钟。(温度和时间各家烤箱脾气不一样,需要自己酌情调整哦)

  12. 新鲜出炉的奶油小排包香喷喷啊(☆_☆)

  13. 组织很松软啊不加果酱也很回味

  小贴士:

  揉请问癫痫病手术需要多少钱面很重要,一定要到扩展阶段,没有面包机的苦孩子们可以看看飞雪无霜的揉面视频。发酵是温度35度,湿度85%,发到2倍大就可以。方子给的量是刚好25寸烤盘一盘,大约18个。

  注:更多食谱请关注栏目。

上一篇:藕炖猪蹄花的制作方法-

下一篇:芦笋牛肉清汤的做法-

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。