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四物鸡汤的制作教程[图解]-

时间:2019-12-03来源:鲁菜怎么做

   美厨邦小编教你四物鸡汤的制作教程

  主料:黑爪土鸡 半只(410克),生姜 1块,通心磨皮莲 10克,枸杞 3克,熟地 15克,当归 15克,川芎 5克,炒白芍 10克,盐 适量

  制作步骤:颠病三年未犯会复发吗trong>

  1、将鸡治净:去鸡臀尖,清除内腹鸡肺等,清洗干净放置案板。

  2、将鸡腿、鸡翅拆卸下来剁块,鸡身部分也斩切成块备用。

  3、大锅坐水,生姜切片拍松入锅煮开,淋入料酒,下鸡块焯烫至血腥浮沫溢出。

  4、将鸡块捞出拉莫三嗪一天吃多少片,用流动温热水冲净附着的浮沫,控水后倒入高压锅中。

  5、通心磨皮莲反复搓洗至水清,也放入高压锅中。

  6、当归、川芎、白芍、熟地以清水快速冲净后也加入高压锅中。

  7、高压锅中注入清水6杯,将锅中材料掂匀。

  8、扣好锅盖,长沙癲痫医院顺时针扳动高压锅上手柄,当到“咔嗒”锁定提示音后,开火烹饪。

  9、待压力锅限压阀稳定排气后调转小火,继续烹13分钟熄火,待高压锅压力显示阀下降到原位时打开锅盖。

  10、趁着滚热的汤水,撒上浸软的枸杞,酌情加盐即成。

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