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无糖版红枣派的超详细做法[图解]-

时间:2019-12-03来源:鲁菜怎么做

无糖版红枣派怎么做,无糖版红枣派的图文做法

 

  无糖红枣派

  无糖的迷你红枣派,馋涎欲滴,真的足够甜。

  1、内馅材料:红枣36颗。

  2、派皮材料:面粉95克,淀粉10克,黄油35克,盐0.5克,煮枣水20毫升,鹌鹑蛋(鸡蛋)1只人吐白沫是咋回事,刷派皮,色拉油1毫升(润模具),模具蛋挞模。。

  3、红枣清水冲洗一下。

  4、放入锅中加入适量清水大火开锅,中小火煮15分钟,放在盖盖锅中浸泡到水凉透。

  5、取出枣沥净水,取出枣核,煮枣水不要倒掉,可食用或者做汤,我是用了20毫升和派皮。

  6、用勺子碾成泥,孩子们喜欢吃整颗的枣,我没有压太碎,如果喜欢可以用料理机打成枣泥。

  7、面粉和淀粉、盐混合过筛到容器中。

<儿童癫娴病吃什么药好p>  8、黄油切成小丁。

  9、面粉中间掏空放入黄油块。www.meichubang.com

  10、搓揉面粉和黄油成面包屑一样的面碎屑。

  11、20毫升煮枣水倒入面粉屑中,然后翻拌、揉成光滑的酥皮面团。

  12、在模具(我是用蛋挞小模具)内壁和底部擦薄油。

  1癲痫如何防止发病3、把面团分割成100克和50克两份面团,100克面团在分成5个20克等份面团。

  14、每一份20克面团擀成比派模大的饼状酥皮,放入模具。

  15、用擀杖滚一下,压去多余的饼皮。

  16、用叉子或牙签扎一些孔防止烤制过程中饼皮起鼓。

  17、用勺子舀入枣泥,压实。

  18、50克面团擀成薄皮切成0.2厘米宽的条。

  19、把面条交叉排在派表面。

癫痫病断了药有什么后果>  20、依次做好5只派。

  21、蛋液打散,在挞皮上刷一层蛋液。

  22、烤箱预热,180度中层,25分钟。

  小贴士

  1、熟枣去核放入料理机做成枣泥更滑糯,我家宝喜欢吃整颗的我省却了。

 

  2、烤制时间根据自家烤箱的具体情况设置时间和瓦数。

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