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梅干菜烤饼怎么做-美厨邦

时间:2019-12-02来源:鲁菜怎么做

  材料:

  面粉:250克,温热水:160克,半肥猪肉:150克,梅干菜:30克,白糖:1小勺,芝麻油:1勺,高度白酒:1勺,盐:适量,胡椒末:适量

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  做法:

  1、面粉加温热水,揉成略湿润的面团,醒半小时;

  2、梅干菜泡1个小时,猪肉剁碎;<武汉哪治癫痫好/p>

  3、加入白糖、芝麻油、白酒、盐和胡椒末,拌均匀;

  4、醒好的面团分成6等份,大概每份的面团60克左右,做出的烤饼大概10厘米的直径,还可以做更小一些;

  5、取一个面团,像包汤圆一样包入梅干菜猪肉馅;

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  6、封口,醒10分钟;

  7、再擀成0.7厘米左右厚的圆饼;

  8、平底锅刷薄油,或者不刷油也行。放入饼剂,小火;

  9、半分钟后,翻癫娴病是吃什么药最好面,这一面只用15秒左右就好;

  10、放入烤盘,表层沫一些清水;

  11、200度,中层,10分钟左右;

  12、取出。

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