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红烧肉的做法,最正宗的做法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02来源:鲁菜怎么做

  关于红烧肉最正宗的做法

  一、荸荠红烧肉怎么做好吃

  原料:带皮五花肉、河南癫痫医院怎么样荸荠、植物油、精盐、冰糖、酱油、八角、桂皮、香叶、生姜

  1、带皮五花肉切成大些的方块。  2、把五花肉块放入煮锅添入清水,开大火煮开后关武汉哪治癫痫病火撇去浮沫。

  3、把焯过水的五花肉块放入炒锅,小火煸炒至五花肉边缘微焦,出油盛出备用。  4、锅里倒入油,放入冰糖,开小火翻炒。

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  5、小火炒至冰糖融化,成颜色金黄粘稠的糖油汁。  6、倒入焯过水的五花肉,小火翻炒使五花肉裹满糖油汁。

  7、炒好的五花癲痫为是在后背做微创手术肉放入砂锅,放入八角、桂皮、香叶、生姜片。  8、调入酱油,倒入足量的清水。

  9、开大火煮开后改小火炖煮60分钟。

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