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手工牛轧糖做法步骤详解_手工牛轧糖家常做法大全_手工牛轧糖怎样做好吃

时间:2019-10-21来源:鲁菜怎么做

    春节前特地做了几盒纯手工牛轧糖,送给自己的家人品尝!本想多做一些,哪知道糖纸准备的少了,准备再购时,已无快递了,有点郁闷啊~~~

    主料

    棉花糖153克  全脂100克  100克  30克

    辅料

    糖纸若干

    朔州羊羔疯专科医院在哪里手工牛轧糖的做法

    1.

    2.准备好所有原料

    3.黄油放入不粘锅,小火加热至溶化

    4.待黄油完全融化后晃动下锅具,使黄油均匀平铺锅底

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    5.倒入棉花糖

    6.用木铲不断翻拌,使黄油融入至棉花糖中

    7.关火:倒入全脂奶粉,快速拌匀

    8.倒入花生米

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    9.尽快拌匀

    10.移至不粘的金盘上,轻压整成长方形

    11.凉至微微热时,先切长条再切小块

    12.放入糖纸中间

  &癫痫病医院排名前十nbsp; 13.包裹好即可

    烹饪技巧

    1、一定要使用不粘锅,操作更方便; 2、选择纯白棉花糖,比夹心更好吃; 3、如果有平滑不粘的案板操作更省事。

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