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西兰花香肠煎蛋饼怎么做好吃,西兰花香肠煎蛋饼的做法详细步骤,做西兰花香肠煎蛋饼的家常做法及食材详情_菜谱大全

时间:2019-10-18来源:鲁菜怎么做

简介:这个做法源自西班牙式煎蛋饼(Tortilla Española)。Tortilla Española 是西班牙最受欢迎的菜肴之一,早中晚餐皆有,冷热吃皆可。所用食材也最简单不过了--土豆、洋葱、鸡蛋、油和胡椒粉。土豆的当然我也很喜欢,今天换些食材--西兰花和香肠~~~美味~~~

准备时间:10-20分钟

制作如何治疗癫痫病最好时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

西兰花:1小棵

鸡蛋:4个

小香肠:4根

洋葱:半个

辅料:

油:适量

盐:适量

黑胡椒粉:适量癫痫病有哪些好的治疗方法

步骤:

1.主要材料;

2.西兰花切小朵用盐水浸泡20分钟后洗净备用;

3.洋葱切丝;香肠切薄片;

4. 鸡蛋打散在碗里加盐、癫痫病常用的治疗方法胡椒粉拌匀;

5.锅中加油烧热,倒入西兰花先烧半分钟再炒一下;

6.加入洋葱和香肠,调入盐和胡椒粉,炒匀至洋葱变软;

7.盛出稍晾凉;

8.然后倒入蛋液中拌匀;

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9.15cm的小煎锅,热油后倒入拌好的蛋液,小火煎至蛋饼底面金黄,上面蛋液凝固;

10.用平碟扣住锅然后反过来把蛋饼扣在碟上,煎好的一面朝上,再慢慢将蛋饼滑回锅中煎另一面即可。

小贴士

小煎锅只是好做形状;用大的煎锅也可以。

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