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怎么做红油猪耳朵,如何自制红油猪耳朵

时间:2019-10-06来源:鲁菜怎么做

材料:

猪耳:1只

大葱:2根

黄瓜:半根

老姜:1小块

原发性癫痫治疗药物角:1颗

三奈:1颗

小茴香:1小抓

复合酱油:适量

油辣椒:适量

白糖:少许<小儿抽搐的处理方法/span>

花椒:少许

白芝麻:适量

1、准备材料;

2、锅中放水,下猪耳,再丢下:拍烂的老姜、三角、八奈、小茴香;

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3、大火煮开后,小火30分钟;

4、捞出待凉后,顺着耳软骨切片。大葱斜切段,黄瓜擦丝;

5、拌入大葱、黄瓜,再调入复合酱油、油辣椒、白糖、花椒和白芝麻就好。(可以再放点蒜末的)

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猪耳朵还可以先卤再凉抖,不一样的风味。

不过,吃到嘴里都是又柔韧又脆。

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