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奶黄汤圆怎么煮_别有一番风味

时间:2019-10-05来源:鲁菜怎么做

汤圆只有冷冻过,煮出来的才会软,吃起来口感也会好,并且不会漏出馅料。【做饭网】

1首先在容器里放入面粉、吉士粉、白糖和盐,用汤勺搅拌均匀,放置一旁留着备用。

2再准备两个容器,把鸡蛋分离开来分别放入容器里,癫痫儿童急救措施把蛋黄用汤勺搅拌均匀倒入第一个容器里,再加入牛奶用搅拌勺搅拌均匀,做成牛奶鸡蛋液。

3把容器里的牛奶鸡蛋液倒入深底锅里,转到中火进行煮制,一边煮一边用硅胶刀搅拌,等锅里的水分没有之后关火,再继续搅拌上劲即可盛入容器里。

4湖北哪家可以治疗癫痫在容器里放入无盐牛油,继续搅拌均匀,之后揪出一点揉成团,做成奶黄球放入盘中,摆放整齐之后用保鲜膜封上,送入零度以下的冰箱进行冷冻成冰块。

5在干净的容器里放入糯米粉,在深底锅里倒入清水,转到大火烧开,再倒入容器里,用筷子搅拌均匀后用手进行揉武汉著名的癫痫病医院制,揉成表面光滑的面团。

6在面团里揪出若干个小剂子,用手揉成团,用双手压扁,把冷冻过的奶黄球放入中央收紧,揉成汤圆,再次封上保鲜膜送入冰箱里冷冻。

7把生姜切成片状,在深底锅里倒入清水,转到中火烧开,再放入姜片哪个医院是专治疗癫痫病的和红糖煮制,等锅里的水再次沸腾后放入冷冻过的汤圆煮软就可以捞出来食用了。

汤圆的种类很多,比如《水果汤圆》、《石斑纹汤圆》、《蛋花酒酿汤圆》等,每一种都很好吃。

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