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正宗红油抄手的家常做法_麻辣爽口停不下来

时间:2019-10-05来源:鲁菜怎么做

制作猪肉馅馅料的时候,将调料放好后搅拌猪肉要往一个方向搅拌,这样才能保证所有的调料和猪肉都能均匀的融合。

1首先准备好猪肉将其和姜一起剁碎,再放到小碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、一个鸡蛋清和一些淀粉,用筷子顺着碗的一南阳哪家癫痫病医院比较好个方向搅拌,这样抄手的馅就完成了。

2来包抄手:抄手皮是正方形的大家在市场里买的时候不要买错,把肉馅放抄手皮中,注意不要放太多,把两个对角叠起来,在三角形的两个角上涂一点水,把它们重叠起来,像这样包许多个抄手。 武汉哪能治好癫痫病,治疗就三招>

3来调制红油抄手的汤料:在小碗中,依次加入姜末、蒜末、生抽、花椒粉、辣椒油、香油、胡椒粉等调味料,将其搅拌均匀备用。

4开始煮抄手:在锅中倒入清水将其煮沸后,将抄手放入,因为猪肉馅是生癫痫病医院哪里治好的所以需要煮的时间要长一点,大概煮十多分钟抄手浮上来后就熟了,把抄手的汤盛几勺到调制好的汤料里。

5等到抄手煮熟了,就盛入调好的红油汤里,放汆熟的青菜和准备好的肉沫,红油抄手就完成了,是不是还是比较简单的,大家在家里可癫痫病治疗专科医院以试一试。

除了红油抄手这种做法外,抄手还有一种做法也是比较好吃,就是《油炸抄手》,密子君在她的视频里也提到过,有兴趣的可以去看一看。

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