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姜汁猕猴桃刨冰的做法

时间:2019-08-10来源:鲁菜怎么做

[原料/调料] 
新鲜姜根50克,细白砂糖15克,水300克,猕猴桃5个,新鲜薄荷叶或猕猴桃切块(用于装饰)。6人份。
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[制作流程] 
1、生姜去皮磨碎,将糖和水放入锅中,用文火加热,使糖完全溶解,加入生姜,烹煮1分钟后,放入碗中沥干,去除生姜,然后冷藏。

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2、将猕猴桃去皮,放入果蔬机中搅拌均匀,将果汁加入糖浆中混合。

3、将混合液倒入冰淇淋机中搅拌北京治癫痫公立医院至浓稠状,盛入塑料桶或类似耐冻容器中冷冻备用。如果手工制作,则将混合液放入耐冻容器中,冷冻3-4小时,搅打两遍重新放入冷冻器中备用。

南阳市癫痫专业医院地址>4、食用时,盛入玻璃杯中,用薄荷叶或猕猴桃块进行装饰。

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