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香辣肥牛

时间:2019-08-10来源:鲁菜怎么做

原料:肥牛片3两,金针菇适量,粉丝一小把,葱,干辣椒3颗,玉米油适量,葱花蒜米姜米少许,清水适量。

哪种方法治疗癫痫病好呢味:李锦记双茶老抽1勺,李锦记蒜蓉辣椒酱1勺,泡椒10颗,泡椒水少许,盐,料酒,白醋。

做法:

1.准备好原料,肥牛片从冰箱取出稍事化冰备用。

2.金针菇去老根,反复清洗干净。

3.粉丝焯水,不用太久,开锅即可。

4.焯好水的粉丝和金针菇,捞出放在碗中备用。

5.我用的是李锦记的蒜蓉辣椒酱,如果没用或者怕辣癫痫病频繁发作的原因有哪些呢可以不放。

6.锅中倒入适量的玉米油,放入葱姜蒜米,加入一勺李锦记的蒜蓉辣椒酱,炒香锅底。

7.放入泡椒和泡椒水,煮开。

8.加入李锦记双茶老抽一勺,调好汤汁。

9.兑入适量的清水,烧开。

10.汤开后,放入肥牛片。

11.见肥牛片变色后,即可捞出放到粉丝和金针菇上。把汤一起倒入碗中。

吃什么药对治疗癫痫病好12.撒上香葱和干辣椒段,锅中烧热油,泼到干辣椒上爆香即可。

提示:

1.做好后建议等5分钟左右再吃最佳,因为粉色遇汤会迅速吸收,吸饱足足的汤汁后,吃起来更有味。

2.不建议放很久再吃。粉丝虽然吸饱汤汁,但如果过久就会云南哪家医院看癫痫病较好失去口感,吸的太多就没有汤了。

3.如果没有李锦记的蒜蓉辣椒酱,也可以用李锦记的香辣豆豉酱替换。虽少了些许蒜香,但会多了几分豉香。

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