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五味干丝的做法

时间:2019-08-10来源:鲁菜怎么做

  色香味: 干丝洁白,细如绵线,鲜嫩柔软,辅以五味,色彩调和,食之爽口;

  主料: 豆腐干150克呼和浩特最权威癫痫医院、 肴肉丝50克、熟鸡肉丝50克、榨菜丝10克、熟笋丝25克

  辅料:熟虾米10克、姜丝5克、香菜5克、虾子5克、酱油15克、白糖5克陕西癫痫病专科治疗医院、芝麻浊15克

  制作:

  1)豆腐干先平批成薄片,再切成细丝,放入盆内,用沸水浸泡晋中癫痫病要怎么治疗呢三次以上,直至绵软、无豆腥味捞出;

  2)将豆腐干丝挤去水分,装入盘内,撤上虾子,放上姜丝,再把肴肉丝、鸡丝、笋丝、榨菜丝、虾米围成四北京军海医院靠谱吗周,浇上用酱油、白糖、芝麻油调好的汁,放上香菜即成。

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