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今日靓汤:海马巴戟牛骨汤

时间:2019-08-10来源:鲁菜怎么做

  今天气温依然较低。医学认为小寒阴冷时是最好的进补时机,因而今日靓汤宜海马巴戟煲牛骨。此汤醇和可口,且略带中药的气味,具有温肾壮阳,强壮腰膝的功效。

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  在民间中早有“北人参、南海马”之说,可见海马养生价值之高,它具特别的补肾壮阳、调理气血之功。巴戟亦为中药里的补阳类药物,也是我省高要、德庆名产。此汤还女性癫痫病发作的原因可用于肾阳虚寒的腰酸背痛、四肢不温、夜尿频多等。

  材料:海马15克、巴戟45克、牛骨500克、生姜3片。

  烹制:海马、北京癫痫病医院有哪些巴戟分别洗净,海马用温开水浸泡;牛骨洗净,斩段后再用刀背敲裂。然后一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲3小时。

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