书通网

当前位置:首页 > 酸辣汤的家常做法 >

肥肠豆花 “鲜”开你的胃

时间:2019-08-09来源:鲁菜怎么做

  材料: 

  猪肠头、嫩豆花,郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、味精、姜、蒜末、香葱、食用油、大葱、料酒、水豆粉。  济南癫痫病医院哪个较好>

  制作方法: 

  1.肥肠头洗净,锅内烧水加料酒、姜、葱、肥肠头,煮熟后,捞出切成长条待用。 

  2.郫县豆瓣、泡辣椒剁细。 

  3癫痫病常见的症状是什么.锅内下油少许把肠头放进去煸炒,同时加花椒、姜、葱至干香时起锅待用。 

  4.锅内烧油下豆瓣、泡椒、炒出香味颜色后加入高汤烧沸后去掉豆瓣泡椒渣,放入豆花进味,肥肠头烧至肠软入味时收汁起锅装盘,上面撒上香葱花即成。&nb癫痫病南宁哪里治得好sp;

  风味特点: 

  红白相间的豆花菜,肥肠鲜香厚重,质感香醇,豆花滑嫩,辣而不燥,开胃爽口 

  提醒: 

  煮肥肠时一是癫痫病治疗偏方有哪些要洗干净去掉膻味,二是要煮烂又不能过火,煸炒时要把水分煸干才香,去掉豆瓣渣后,成菜更加干净,烧制时一定要烧入味,味才厚重。

上一篇:香辣蟹新做法

下一篇:胡萝卜炖牛肉

人气排行
推荐内容
友情链接

声明 :本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们, 我们会及时删除。

好词好句网www.kj-cy.com为广大网友提供: 优美的诗句伤感的句子好词好句唯美的句子思念的诗句经典语句等学习生活资源。