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松茸乳鸽汤�D�D夏季女性美容养身汤

时间:2019-08-09来源:鲁菜怎么做

【原材料】

* 乳鸽1只、松茸随意、薏米仁30克、枸杞适量、大葱3克、姜5克。

【调味料】

* 盐。

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【做法】

图1:松茸先洗掉浮尘,再用温水泡软泡发。

图2:将尾部有些硬蒂的部位剪掉。

图3:枸杞和薏米泡一会山西癫痫医院有哪几家儿。

图4:锅入冷水,加入洗净的乳鸽,开火将水烧开,这时乳鸽会释放一些血质,捞出乳鸽。

图5:砂煲中加入热水,放入去过血质的乳鸽,适当加一些泡松茸的水。

图6:再放入姜片和葱段,大火煤开,转小火煲制。

图7:大约煲制半小时的时候加入薏米。

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图8:再煲制一会儿加入松茸,继续煲制半小时左右。

图9:基本煲制完成时加入枸杞和盐拌匀即可。

【经验与感怀】

<哪家医院治疗特发性癫痫病好p>* 松茸很香,不必加入太多,否则会压入乳鸽的香味。

* 泡松茸的水不要浪费了,用来煲汤、煮面、烧菜时加入一些会增加香气。

* 盐请最后加入,以免肉质变柴。

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