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木瓜排骨汤

时间:2019-08-09来源:鲁菜怎么做

主要原料:肋排半斤 木瓜一个

辅料:姜3片,葱一小把。

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调料:盐适量,料酒适量。

做法:

1, 主要原料集合。

2, 锅内放入适量水,将排骨,姜片,葱,料酒一起放进水中,大火烧开后焯煮2分钟。

3, 看癫痫病较好医院焯好的排骨,捞出备用。

4, 另起砂锅,放入足量水,放入焯水的排骨,姜片,大火烧开后,转小火慢煨。

5, 木瓜去皮去籽,切块备用。

6, 待排骨汤慢炖一个半小时之后,加入木瓜块,癫痫哪家正规医院治的好继续炖煮半小时。

7, 起锅前,加入适量的食盐调味即可。

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小贴士:

1,此汤做法简易,相当家常,木瓜的选择最好选用青木瓜,煲出的汤水更加清甜。

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