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酒糟炒花蛤的家常做法

时间:2019-07-16来源:鲁菜怎么做

  怎么做酒糟炒花蛤好吃?学做酒糟炒花蛤需要哪些食材?家常美食网风意画老师为您提供酒糟炒花蛤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酒糟炒花蛤。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<15分钟

  主料:湖北癫痫专科哪里好花蛤450克,红糟20克,料酒2汤匙,姜3片,蒜1个,鸡精1小匙,盐1小匙,温水少量

  辅料:葱花少许

  1.准备好需要的食材。

  2.用菜刀把蒜拍碎,切3片姜片。

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  3.开火,热锅加食用油,待油稍热,把姜片和蒜放入锅内,煸炒出香味。

  4.倒入清洗沥干水后的花蛤,翻炒片刻。

  5.加入红随州治疗癫痫病最权威医院那家好糟,炒至红糟散开。

  6.然后往炒锅内浇入料酒。

  7.继续用铲子翻炒。

  8.加入少量温水,翻炒均湖北癫痫哪里治疗比较好匀。

  9.待花蛤差不多都张开嘴,放入盐和鸡精,翻炒均匀即可出锅。

  买回来的花蛤可以放在淡盐水中吐吐沙子,然后清洗干净。花蛤不宜炒太久,以免影响口感。

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