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时间:2019-07-14来源:鲁菜怎么做

放入切好的茄子,倒入少量的酱油,放入少量的白糖翻炒。锅留底油,倒入胡萝卜、蒜苔煸炒数秒,接着加入葱花,淋入调好的糖醋汁,翻炒至有香味时,加入茄子翻炒,使茄子均匀裹上糖醋汁,就可以出锅尽情品尝啦!

准备食材:茄子洗净切成条,蒜去皮,小米辣洗净切碎。
在茄子里撒适量盐抓匀,静置15到20天津哪家治癫痫最好分钟左右,然后把腌渍的水份挤干,这时可以看到茄子的体积缩小了很多。(图片是挤之前,看看腌渍出很多水)
锅中倒入油(和平时炒菜放的油一样多就可以,不用刻意多放),爆香蒜和小米辣,将茄子倒入锅中快速翻炒,不停炒不要放水。
加入适量盐、糖调味即可装盘。(盐一定不要多,因为之前茄子已经腌渍过。)

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1、特别简单、特别少油也照样可以很好吃!
2、茄子一定要买摸上去比较紧实的,那种比较新鲜,买回来也要及时做,不然老了就不好吃了。

茄子切片,放少许盐拌匀,茄子腌制0分钟左右,挤出水份。中国第一个吃螃蟹的人,早已作古。金秋时节,持蟹斗酒,此乃国人人生之一大饮食乐事。但这种食腐动癫痫病属于什么科室物,同样也是伤人肠胃的腹泻利物。尤其是不可与柿子同食,两者相配立即食物中毒,其他同样有类似反应的还包括:梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。

茄子切成小片搽面部,效如神。研究人员经过反覆对比发现,圆与茄子、萝卜同样可以大幅增加白鼠体内的TNF(癌肿坏死基因,是一种可产生白血球的物质,具有杀死病毒、杭州癫痫的专科医院癌细胞的功能),提高免疫力的功效与临床使用的同类药品相当。第二大功效是较强的抗氧化、防衰老作用。医学科普常识?诉我们,体内氧化现象正是各种疾病的成因。

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