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豪客饼干的做法,豪客饼干怎么做好吃异国美味

时间:2019-06-26来源:鲁菜怎么做

  这饼干好吃的关键除了食材相互间的搭配,还有食材本身:低筋粉,我一直钟情于金像美玫,粉质好,口感好,值得推荐。

  主料:美玫低筋粉75克、无盐黄油7治好癫痫病需要花多少钱5克、糖粉63克、蛋黄40克、蛋清43克、细砂糖10克。

  辅料:杏仁片适量。

  豪客饼干的做法:

  1.准备食材:无盐黄油75、糖粉63克、蛋黄40克、低女性癫痫怎么治疗好?筋粉75克、蛋清43克、细砂糖10克、杏仁片适量。

  2.黄油软化后与糖粉混合,搅拌均匀。

  3.分两次加入蛋黄,拌至完全融合。

  4.筛入低筋粉。

  5.拌至无干粉状癫痫怎么治疗好态,放置一旁备用。

  6.蛋清加入细砂糖,打发至湿性发泡状态(大湾沟)。

  7.将蛋白糊分次加入到蛋黄糊中,切拌混合。

  8.拌好的面糊不稀不稠,非常的轻盈,比蛋糕糊稍微稠一些。

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  9.在不粘无边烤盘上,放上硅胶模具,然后倒入面糊,抹平整。

  10.移开模具,在饼坯上放上杏仁片。

  11.放入预热好的烤箱中层130度上下火烘烤20分钟左右至表面金黄,出炉。

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