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煎瓤明虾的做法_怎么做煎瓤明虾_如何做煎瓤明虾

时间:2019-06-21来源:鲁菜怎么做

  煎瓤的做法简单是里的常见菜,但怎么做煎瓤明虾最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着美食菜谱网来做这道煎瓤明虾吧

  菜系及功效:鲁菜 工艺:瓤

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  煎瓤明虾的制作材料:主料:明虾600克,(肥瘦)300克

  辅料:屑100克,50克

  调料:淀粉()15克,白砂糖10克,黄酒8克,儿童癫痫病药物治疗可以吗香油5克,猪油(炼制)125克

  煎瓤明虾的做法:1. 猪肉剁细成馅备用;

  2. 将每只剪净明虾从肚部切开两边,不可切断,用淀粉涂匀肚内,瓤入猪肉儿童癫痫病发作怎么急救馅30克,抹上鸡蛋,拍上面包屑;

  3. 将炒锅内猪油烧热,用文火半煮炸明虾至金黄色,熟后捞起淋油;

  4. 将炒锅烧热,放入煎好的瓤明虾,加入已用碗开封癫痫病那里能够治疗好调好的汁,白糖、黄酒,香油炒匀,取起,每只切开两件,上碟便成。

  煎瓤明虾的制作要诀:因为明虾需要炸制,所以要备猪油500克,实耗约125克。

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