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(4)原味曲奇_原味曲奇的做法微波炉菜谱

时间:2019-05-19来源:鲁菜怎么做

原味曲奇

原料

低筋面粉100克

黄油85克

蛋白27克

糖粉40克

盐0.5克。

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原味曲奇的做法

1,将切成小块,

2,软化后加入糖粉和盐,

3,打发,治疗癫痫医院哪些比较好打至膨松状,

4,再分三次加入蛋白继续打发,

5,打发好后,会颜色发白,呈羽毛状,

6,然后倒入过筛后的面粉

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7,混拌均匀,

8,放入装有花嘴的花袋中挤出曲奇花型,烤箱175预热,中层烤约二十分钟左右。

美食小提示

<成都癫痫病哪家好p>1,黄油不能融化成液体,只能软化成牙膏状,手按轻松有小洞即可.

2,要保持室温不要过低,过低的话,黄油在操作过程中凝固了,会导致饼干挤不出来.

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