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烤羊排怎么做好_烤羊排的做法烧烤

时间:2019-05-17来源:鲁菜怎么做

消失了将近一个月我终于回归了。之前不下心把腰给闪了,静卧了几天之后虽然活动起来不受限制,可在电脑前坐的稍久一点还是不行,于是就开始偷懒,之前舌尖上的活动也躲懒没有参加,真是不好意思……

每到夏季,我们这里的烧烤店都有烤羊排,烤羊腿,而且特别受欢迎。自从家里有了烤箱,老李和我就很少出去吃烧烤了,用烤箱烤也是一样的。做起来也简单,提前腌制好,然后扔进烤箱,调好温度和时间庆阳癫痫病应该如何治疗,等着就好了,也不会弄得满身的烟味,火候也很均匀。你也试试吧!

烤羊排

原料:羊排600g

调味料:辣椒粉2汤匙,孜然粉1汤匙,芝麻1汤匙,姜3片,蒜5瓣,小葱1棵,油1汤匙,盐适量

烤羊秦皇岛羊羔疯小发作治疗排怎么做好

1.羊排洗净后擦干表面的水分。将辣椒粉,孜然粉,芝麻和盐用油拌匀,然后均匀的抹在羊排上。

2.葱切成段,姜切丝,蒜切片,放入装有羊排的容器。

3.用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏4小时以上。

4.羊排腌制好之后将上舟山好的癫痫病医院面的葱姜蒜拣去不用。

5.给烤箱的接渣盘包上锡纸,然后将羊排放在烤箱上,放入烤箱中层,上下火200°烤20分钟就可以了。

特别提示

1.我这里用的羔羊排,比较嫩,所以腌制和烤的时间都比较短,如果用的羊排不是很嫩就需要延长腌制吃治疗癫痫病的药会影响怀孕吗?和烤的时间。

2.用孜然粉更入味,而且烤好之后味道更香。所以不建议用孜然粒。

3.烤羊排的时候建议用烤架,虽然后期清洗稍微费事,但是羊排的上下两面能均匀受热,味道更好。用烤盘来烤,虽然后期的清洗比较省事,但是羊排需要翻面,而且在烤的过程中烤出来的油积在烤盘里容易烤焦。

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