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炒鲜莴笋的做法_家常菜_

时间:2019-05-17来源:鲁菜怎么做

菜系及功能:

炒鲜莴笋原料:莴笋500克,植物油30克,精盐4克,味精2克,花椒10粒,葱花3克。

炒鲜莴笋的做法:

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①先将莴笋去掉叶和皮,洗净,从笋的斜面切成3厘米长的薄片放人盆中,用开水烫一下,用凉水过凉,控干水分。

②再把炒锅置于火上,放人植物油烧热,放入花椒,炸至九成热,将花椒取出,放人葱花稍炸,随即放入莴笋片,翻炒癫痫病有没有什么办法治好均匀,加人精盐、味精,最后炒拌均匀,出锅即可。

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莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用

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