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怎么做腊肉炒苦瓜最好吃 腊肉炒苦瓜怎么做好吃 - 做菜网

时间:2018-11-13来源:鲁菜怎么做

大家熟悉的是,多数是冬天吃,其实一年四季的、都很不错,夏天吃腊肉另有一番美味。腊肉肥瘦相间,香飘四溢,切片与炒一炒,翻一翻就是美味的一道菜。

,具有清热解毒、养颜嫩肤、养滋肝等功效。苦瓜,味苦性凉,爽口不腻,有利消化。苦瓜热量低,是减肥食品的良好来源。苦瓜虽苦,却从不把苦味传递给予之共炒的其他食物。享有“君之菜”的雅称。

<广安癫痫病应该如何治疗p style="text-indent:2em;"> 腊肉炒苦瓜介绍

苦瓜600克,腊肉200克,油5ml,盐3克,红1个,香葱10克,

腊肉炒苦瓜的做法步骤

1、准备:苦瓜、腊肉、红、铁岭哪家医院治疗癫痫病香葱等食材;

2、苦瓜洗净去籽、去瓢、切片放盐腌制10分钟;

3、热锅,倒油,小火煎切片的腊肉至透明状起锅;

4、呼和浩特癫痫病重点医院煎锅腊肉的锅中有油,倒入苦瓜爆炒;

5、放切的红辣椒;

6、加入煎好的腊肉,翻炒;

7、放盐、香葱炒均即可。 陕西癫痫病康复医院电话p>

小窍门

1.苦瓜放盐腌制,不仅可以去苦,还能保持好颜色;

2.加辣椒不仅添味,还能去苦;

3.炒苦瓜的要大火,才能爆炒苦瓜的颜色不变黄。

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