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酸辣豆花的做法_怎么做酸辣豆花_如何做酸辣豆花

时间:2018-10-19来源:鲁菜怎么做

  酸辣豆花的做法简单是里的常见菜,但怎么做酸辣豆花最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道酸辣豆花吧

  菜系及功效:精品主食 更年期食谱 工艺:煮

  酸辣豆花的制作材料:

 癫痫的治疗药物 主料:(南)300克

  辅料:仁(炒)50克,

  调料:姜汁5克,大蒜(白皮)5克,酱油10克,味精2克,醋15克,辣椒油10克,花椒2克,小葱15克

  酸辣豆花的做法:

  1. 将浸泡后专业看癫痫病医院的磨成浆,入锅内烧沸。

  2. 用适量石膏或卤水冲入锅内并不断搅拌,使其凝成豆花后,用微火烧沸煮熟即成豆花;

  3. 将豆花做好后装入碗内,面上放入花生、姜汁、蒜、酱油、味精、醋、红油、花椒油,最后撒上葱花即可。

齐齐哈尔市治愈癫痫病最好的方法  酸辣豆花的制作要诀:

  1. 豆花制好后上桌时不成形,解决方法:一是将石膏冲入豆浆时要分散均匀,不能集中一团,应一边冲一边不停地搅拌豆浆;

  2. 二是冲好后,应用簸箕轻压一下,使之凝在一起;

  3. 三是煮重庆治癫痫病哪家好豆花时,用微火保持豆花水小沸而不冲腾,以免将豆花冲散。

  4. 花椒油制作方法:锅内加适量植物油烧热,放入花椒适量,炸出香味,捞出花椒即可。

  花生仁(炒):对于肠胃虚弱者,花生不宜与、同食,否则易导致腹泻。

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