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怎么做酱猪肘最好吃 酱猪肘怎么做好吃

时间:2018-06-01来源:鲁菜怎么做

编辑:小菜

酱介绍

猪肘1个,卤料包一个,圆葱适量,适量,适量,老抽2勺,2勺,红资阳癫痫病医院怎么样酒2勺,料酒适量,

酱猪肘的做法步骤

1、猪肘处理干净,我买的是去骨猪肘。

2、在水里炒一下。

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3、拿出来用线包好。

4、准备好的配料。

5、锅里放油,放冰糖炒糖色。

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6、冰糖融化成棕色。

7、把猪肘放到锅里,炒糖色。

8、将配料和调料放到锅里,放2碗水。

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9、将猪肘放到高压锅里。

10、高压50分钟。

11、猪肘卤好以后,放到冰箱里冷冻,方便切片,切好的片带冰,放到锅里再一下,就可以了。

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