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卤猪肉的做法_怎么做卤猪肉_如何做卤猪肉_鲁菜怎么做

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卤猪肉的做法_怎么做卤猪肉_如何做卤猪肉

  卤的做法简单是猪肉做法大全的常见菜,不一定要看卤猪肉视频才能学会,但怎么做卤猪肉最好吃,跟着的做法图解来做这道卤猪肉吧。治疗癫痫病的方法有什么

  卤猪肉的食材和调料:

  猪肉2斤,老抽4大匙,料酒5大匙,冰糖5-6小颗,盐适量,哈尔滨市治疗癫痫病医院哪家专业八角2颗,丁香3-5颗,香叶3片,桂皮1小段,生姜1小块,干辣椒几支

  教您卤猪肉的家常做法,如何做卤猪肉才好吃

  1.猪肉洗净,放到容器里,加入料酒,再加入足量的清水,以漫过猪肉为准,浸泡半个小时到1个小时,以去除血水;

  2.锅里烧开一锅杭州看癫痫病哪里好水,除盐以外的所有的材料和肉一块放下去,大火烧开,转小火,慢慢卤制半个小时左右,再加入适盐,继续卤制到需要的软硬程度,可以根据喜好自己调节卤制时间;‘

  3.关火,捞出卤肉到容器中,将卤汁中的香料等捞出,将卤汁海东癫痫临床治疗方法倒入装卤肉的容器里,泡着卤肉。待凉,可放冰箱保存。需要食用时,取出适量卤肉和卤汁加热即可。

  小贴士:

  现在天气热,卤汁容易酸,所以一次也别做太多。

  冰糖为小指头尖那么大颗的;桂皮大约为5CM;干辣椒根据喜好添加。

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